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Español
Julio 21, 2014
Vol. 33/29

MERCADO DE FUTUROS DE TRIGO EN LOS EE.UU.
(Semana del 14 al 18 de Julio, 2014)


PRECIOS DE FUTUROS (AL CIERRE) Fecha: VIERNES 18 DE JULIO, 2014

SEP. 14
DIC. 14
MAR. 14
MAY. 15
JUL. 15
CHICAGO BOT SRW #2
195.56
204.38
212.28
217.79
222.30
KANSAS CITY BOT HRW #2
232.86
237.27
239.75
241.59
236.53
MINNEAPOLIS MGE HRS #2 13.5 %
231.55
235.16
239.78
242.87
245.88


RESUMEN SEMANAL

· Precios futuros: Los futuros de trigo de Estados Unidos cerraron mixtos en la semana a pesar de sus ganancias iniciales, debido a la negociación de compra después que los mercados tocaran un mínimo de cuatro años la semana pasada. Los temores renovados sobre la tensión geopolítica en la región del Mar Negro, después de un accidente de avión de pasajeros en el este de Ucrania, han empujado los futuros al alza el jueves, pero los mercados registraron fuertes pérdidas el viernes cuando las preocupaciones se calmaron. La presión del avance de la cosecha del hemisferio norte, las expectativas de suministros mundiales abundantes y la limitada demanda de trigo de EE.UU. pesaron sobre los mercados. El trigo CBOT septiembre añadió 6 centavos para cerrar en $ 5.32/bu. MGEX ganó 2 centavos a $ 6.30/bu y KCBT cayó 3 centavos a $ 6.34/bu. El maíz CBOT septiembre perdió 7 centavos a $ 3.71/bu y la soja CBOT agosto cayó 19 centavos, a 11,76 dólares.

· Los niveles mayores de las Bases en el Pacífico Noroeste son resultado del aumento de los costos de transporte dentro de los EE.UU.

· El cambio drástico semanal en los valores FOB del trigo de primavera se debe a un valor de cierre inflado en el contrato a expirar en MGEX julio el pasado viernes.

· En su actualización semanal de cultivos, el USDA informó que la cosecha de trigo de invierno de EE.UU. tiene un 69% de avance en julio, por encima de la media de los cinco años del 68%.

· Fletes marítimos: El Índice Baltic Panamax cerró a la baja en la semana, por debajo de los 679 del viernes pasado a 586.

· El índice del dólar de EE.UU. cerró al alza esta semana, a 80,50,frente a 80,24 el viernes pasado.

Condición del Trigo de los EE.UU.

Hard Red Winter
La cosecha 2014 de HRW está prácticamente terminada en Texas, Oklahoma y Kansas con sólo algunos campos aislados que quedan por cortar. La lluvia continúa desacelerando la finalización de la cosecha en Colorado y Nebraska. Como la cosecha ha progresado hacia el norte, los rendimientos reportados han aumentado significativamente y ahora van desde 40 bu / ac - 50 bu / ac (2.7 a 3.4 ton / ha). Las pruebas de peso específico también han aumentado y son consistentemente por encima de 60 libras / bushel (78,9 kg / hl). Estos valores en aumento reflejan una cosecha que va saliendo de las áreas afectadas con de sequía y más tarde congelación.

La cosecha ya está en marcha en Washington (7% cosechado), Oregon (9% cosechado) e Idaho (8% cosechado). Las altas temperaturas en desde los 37 a los 40 grados Celsius en los tres estados han acelerado la maduración de la cosecha. Wyoming, Dakota del Sur, Dakota del Norte y Montana aún no han comenzado la recolección. Dos tercios de la cosecha de HRW de Montana tiene tiene una clasificación Bueno a Excelente, pero el clima seco reciente y las altas temperaturas en los 37 grados Celsius están empezando a estresar el cultivo.

Un total de 293 muestras ya se han presentadas al laboratorio para su evaluación. A medida que la cosecha ha progresado hacia el norte, las características del grano han mejorado. En general, el peso medio específico y peso de mil granos han aumentado, mientras que el porcentaje de encogidos y rotos ha disminuido. El promedio de proteínas disminuyó ligeramente esta semana hasta el 13,8% (15,7% en base seca) pero todavía está muy por encima del promedio final para 2013.

Hard
Red
Winter
DATOS DE TRIGO
FACTORES DE GRADO

Muestras
Humedad
Proteína
Base Seca Proteína*
Dockage
PMG
FN
Grado
Peso Específico
FM
Daño
C&P
Defectos
Analizadas
Esperadas
%
%
%
%
gm
seg

lb/bu
Kg/hl
%
%
%
%
Esta Semana
293
530
12.2
13.8
15.7
0.4
27.7
382
1 HRW
60.3
79.3
0.2
0.5
0.9
1.6
Semana Pasada
161
530
12.2
14.0
15.9
0.4
26.8
382
2 HRW
59.7
78.5
0.2
0.3
1.2
1.7
2013 Final
534
534
10.9
13.4
15.2
0.6
26.0
421
2 HRW
59.9
78.8
0.2
0.1
1.6
2.0
Resultados representan todas las muestras recogidas esta semana y la pasada respectivamente.
Leyenda: Proteína = base 12% de humedad, PMG = peso de 1.000 granos, FN = Falling Number, FM = Material Extraño, C&P = Chupados y partidos, ODV = Oscuro, duro y vítreo, n/a = no información http://www.uswheat.org/cropQualityReports

Soft Red Winter
Se han recogido todas las muestras, con la excepción de Maryland occidental y el norte de Indiana. Se preveía que todas las muestras se completarían esta semana, pero las condiciones meteorológicas han retrasado el progreso en estas dos regiones. Fueron analizadas un adicional de 116 muestras esta semana con un cambio mínimo de los promedios acumulados. Los pesos específicos promedio son más altos en las muestras procedentes de la región de la Costa Este en comparación con 2013, pero un poco más bajos en Illinois (con un mínimo de muestra individual de 48,8 libras / bushel).

Los promedios de proteína por estado, así como el promedio acumulado, son muy similares al año pasado. A pesar de las demoras por lluvia durante la cosecha y el menor peso específico en algunas zonas, las muestras de las encuestas recogidas hasta la fecha promedian menos daños y defectos totales en comparación con 2013. El valor promedio de caída (falling number) es inferior a la media de cinco años y una de las más bajas en 16 años, pero el promedio es algo superior al 2013. Ha habido muestras aisladas con valores inferiores a 200 de Arkansas e Indiana, y alrededor de un cuarto de las muestras hasta la fecha son menos de 300.

Soft
Red
Winter
DATOS DE TRIGO
FACTORES DE GRADO

Muestras
Humedad
Proteína
Base Seca Proteína*
Dockage
PMG
FN
Grado
Peso Específico
FM
Daño
C&P
Defectos
Analizadas
Esperadas
%
%
%
%
gm
seg

lb/bu
Kg/hl
%
%
%
%
Esta Semana
391
500
13.0
10.0
11.3
0.5
31.3
314
3 SRW
57.9
76.2
0.3
1.2
0.8
2.3
Semana Pasada
275
500
12.8
9.9
11.2
0.5
31.0
310
3 SRW
57.3
75.4
0.2
1.1
0.7
2.0
2013 Final
546
546
13.3
9.8
11.2
0.5
33.5
294
2 SRW
58.0
76.4
0.1
2.4
0.5
3.0
Resultados representan todas las muestras recogidas esta semana y la pasada respectivamente.
Leyenda: Proteína = base 12% de humedad, PMG = peso de 1.000 granos, FN = Falling Number, FM = Material Extraño, C&P = Chupados y partidos, ODV = Oscuro, duro y vítreo, n/a = no información http://www.uswheat.org/cropQualityReports


A continuación se ofrece la información registrada en el informe semanal de USDA sobre el avance de los cultivos.

Trigo de Primavera - Progreso
Semana Terminada
Porcentaje Espigado
7/13/14
69%
7/06/14
47%
7/13/13
67%
5 Yr Avg.
68%

Trigo de Primavera - Condiciones
Semana Terminada
Muy Pobre
Pobre
Regular
Bueno
Excelente
7/13/14
2%
4%
24%
57%
13%
7/06/14
2%
4%
24%
58%
12%
7/13/13
1%
4%
25%
57%
13%

Trigo de Invierno - Progreso
Semana Terminada
Porcentaje Cosechado
7/13/14
69%
7/06/14
57%
7/13/13
66%
5 Yr Avg.
68%


NOTICIAS

Aumentaría precio de granos por conflicto entre Rusia y Ucrania.

El incremento en las tensiones entre Rusia y Ucrania puso en alerta al sector agrícola a nivel global, pues un recrudecimiento del conflicto podría generar un incremento en los precios de granos como el maíz y trigo, afirmó el director general del Instituto Interamericano para la Cooperación Agrícola (IICA), Víctor Villalobos.
Resaltó a Notimex que si bien la tensión en esa zona no ha tenido un impacto negativo y por el contrario, el precio en particular del maíz mostraba un descenso, habrá que estar muy pendientes de la evolución de los precios de dichos granos.

"Nuestro mensaje a los ministros de agricultura de todo el hemisferio es que tendremos que estar al pendiente del incremento de los precios si este conflicto continúa, porque Rusia y Ucrania están entre los 10 principales productores de maíz y de trigo. Con el derribo del avión se puede ampliar el conflicto porque se involucran otros países", alertó.

Villalobos, quien es el primer mexicano en dirigir el IICA y se encuentra en su segundo periodo al frente del mismo (fue reelecto en el cargo el año pasado), aseguró no obstante que la oferta de maíz para el resto del año está cubierta, pues hay una cosecha muy buena en Estados Unidos y Sudamérica y esto se refleja en la disminución de los precios.

Así que, dijo, "no va a haber déficit, pero el problema bélico, si se agrava, podría afectar los principales puertos de Rusia y Ucrania, entonces no es por la producción sino más bien por costos, y esta coyuntura bélica que podría evitar la cosecha y la oferta de granos".

El directivo añadió que un factor que también influye en el precio de los commodities es el incremento en el precio del petróleo, porque impacta en los costos de transporte y maquinaria, "de modo que estamos mandando un mensaje de alerta".

En el caso específico del trigo, añadió que los precios de este grano empezaron a subir a partir de esta semana, derivado de problemas de salubridad, aunque este producto se ve influenciado por el desempeño de la economía internacional.

Por otro lado, el menor crecimiento económico de China genera una menor demanda de estos commodities, lo cual facilita la oferta, pero todavía el IICA no tiene un análisis real de los precios hacia el resto del año, señaló.
Fuente: radioformula.com.mx

ESTADOS UNIDOS

Descifran mapa genético preliminar del trigo.

WASHINGTON- El trigo es un cereal esencial para el 30 por ciento de la población mundial, pero descubrir sus propiedades genéticas ha sido particularmente difícil ya que su genoma tiene cinco veces el tamaño del humano.

Esta última investigación indica que la secuenciación completa del trigo podría estar lista dentro de tres años.

Los científicos centraron su búsqueda en la variedad conocida como Triticum Aestivum y llevaron a cabo una secuenciación preliminar del trigo, incluyendo la localización de 124 mil genes, muchos de ellos relacionados con la calidad de los granos o su resistencia a las enfermedades.

"Hemos logrado marcar un hito en nuestra hoja de ruta", dijo Catherine Feuillet, codirectora del International Wheat Genome Sequencing Consortium (IWGSC).

"Ahora conocemos el camino para obtener una secuencia de referencia para 20 cromosomas restantes y tenemos la esperanza de ser capaces de encontrar los recursos para terminar el trabajo en los próximos tres años", añadió.

Eduard Akhunov, profesor asociado de patologías de las plantas en la Universidad de Kansas describió el trabajo como "un avance significativo para la genética del trigo".

Los cultivadores de trigo buscan estrategias para mejorar la producción mundial de trigo ante la expectativa de un aumento de la población mundial.
Fuente: prensalibre.com

EUROPA
La ministra de Agricultura anuncia que España podría producir trigo sin gluten

La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, ha señalado que la biotecnología se aplica en muchos órdenes de la vida, y que la Unión Europea no puede quedarse aislada ante los avances que representa en distintos ámbitos. Por ello, ha defendido su uso teniendo en cuenta las "máximas garantías" que ofrece la

Agencia Europea de Seguridad Alimentaria y los beneficios que puede reportar. En este sentido, ha subrayado la posibilidad de producir en un futuro cercano trigo sin gluten ante los problemas que tienen los celíacos.

Tejerina ha hecho esta consideración en su intervención en la Escuela de Verano del PP, en la que ha repasado la gestión de su departamento en la presente legislatura y los logros que considera que ha representado para el sector agroalimentario español.

La titular de Agricultura, ante una pregunta de los asistentes a la escuela sobre el uso de los transgénicos, destacó la gestión del Gobierno de Mariano Rajoy en Europa para aumentar los beneficios para España de la política agraria común y afrontar con tranquilidad el futuro en este sector hasta el año 2020.

Asimismo, ha asegurado que se han corregido las deficiencias estructurales del sector para hacerlo más competitivo y haya supuesto una aportación esencial a la recuperación de la economía española.


Entre las medidas que han permitido que eso sea posible ha destacado la ley de mejora del funcionamiento de la cadena agroalimentaria, que ha subrayado que era muy demandada por el sector. "Hemos ido más lejos que ningún país de nuestro entorno", ha asegurado Tejerina, quien ha asegurado que el campo español se siente apoyado por el Gobierno y sabe que el Ejecutivo de Mariano Rajoy sigue trabajando para que continúe mejorando.

La ministra ha aprovechado para garantizar que el sector del vino no se verá perjudicado por la futura ley que regulará el consumo de alcohol por menores. "Vamos a hacer las cosas de tal manera que no se verá perjudicado mínimamente el sector productor y sí se verán protegidos los niños para que crezcan sanos y saludables", ha asegurado.
Fuente: Infoceliaco – España

AMERICA LATINA

Argentina

Demasiada humedad para la siembra de trigo.

Los excesos de humedad que se registran en los campos de la zona núcleo, como consecuencia de frecuentes e intensas lluvias recientes, están dificultando la implantación de trigo de la presente campaña y podrían llevar a un recorte del área de siembra, prevista en 4,5 millones de hectáreas.

Las abundantes precipitaciones que se reportaron a lo largo de este año en el país -proveedor internacional de granos clave a nivel mundial- generaron graves retrasos en la cosecha de soja y maíz, y ahora amenazan con afectar al trigo, que es el tercer cultivo más importante del país.

“Las siembras (de trigo) se ven dificultadas por exceso de humedad y ascenso de napas, y por dificultades en los caminos para desplazar sembradoras. Dado lo avanzado de la campaña, podría no cumplirse la intención de siembra inicial”, advirtió el Ministerio de Agricultura en su reporte semanal de granos.

Durante la última semana, se reportaron lluvias en casi toda la principal región productora de Argentina y causaron un superávit de agua en gran parte de los campos de la provincia de Buenos Aires, el mayor distrito agrícola del país.

El jueves, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires recortó su pronóstico de superficie a cubrir con trigo de la campaña 2014/15 a 4,2 millones de hectáreas, desde los 4,3 millones estimados previamente, como consecuencia de excesos hídricos y de precios poco atractivos del cereal a futuro.

Hasta ahora, los agricultores locales habían implantado el 78 por ciento del área prevista para el trigo, lo que representa un avance intersemanal de 5 puntos porcentuales y apenas 1 punto por detrás del ritmo del ciclo pasado.

En tanto, el Ministerio agregó que los cultivos del cereal que pudieron ser sembrados se encuentran en general en buen estado. En la temporada 2013/14, la cosecha de trigo fue de 9,2 millones de toneladas, a partir de un área implantada de 3,65 millones de hectáreas

Pasados por agua.

A su vez, el exceso de humedad en los suelos agrícolas sigue generando demoras en la recolección de la soja -que está a punto de finalizar- y del maíz, al igual que viene sucediendo prácticamente desde que comenzó la recolección, hace más de dos meses.

La Argentina es el tercer exportador mundial de soja y maíz, y el mayor proveedor mundial de harina y aceite derivados de la oleaginosa.

El Gobierno redujo a 53 millones de toneladas su previsión de la cosecha de soja del ciclo 2013/14, desde los 54 millones estimados en junio, y elevó a un récord de 33 millones de toneladas su pronóstico de maíz, desde los 32,1 millones previos.

No obstante, la cartera agrícola advirtió que el maíz podría sufrir algunas pérdidas por los altos niveles de humedad. “En varias zonas se cosecha (el cereal) con alto nivel de humedad, ante el peligro de ‘descalce’ de plantas y afectación de espigas y granos”, dijo.

Hasta ahora, se recolectó el 66 por ciento del área sembrada con maíz 13/14, lo que marca un avance intersemanal de 4 puntos porcentuales y unos 28 puntos de retraso con respecto al ritmo de la temporada anterior.

Con respecto a la soja 2013/14, la cosecha alcanza el 99 por ciento de la superficie total, apenas 1 punto porcentual más que la semana pasada. En la temporada 2012/13, la recolección finalizó a finales de junio Fuente: diariodemocracia.com

El Gobierno prevé nuevo cupo para exportar trigo

El ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, adelantó que el Gobierno analiza habilitar un nuevo saldo exportable de trigo, pero condicionó la decisión a que los comercializadores liquiden el remanente todavía sin vender.
"Analizamos habilitar un nuevo saldo exportable de trigo y 50 mil toneladas más de harina, pero para eso primero tenemos que terminar con el cupo actual", dijo el funcionario en un comunicado de prensa.

Casamiquela recordó que el trigo que falta vender forma parte del millón y medio de toneladas autorizadas para la última cosecha, que si bien tienen la habilitación para exportarse, aún no fueron embarcadas.

"Todavía hay 190 mil toneladas de trigo autorizadas para exportar que los comercializadores no están vendiendo", dijo Casamiquela, y señaló que habrá un nuevo saldo exportable de granos, consignó el comunicado.

Huelgas - Paran exportación de granos en Rosario

Una huelga paralizó todas las exportaciones de granos de la región de ROSARIO este jueves, interrumpiendo los embarques en un momento de ocupación en época de cosecha.

Huelgas prolongadas en el sector de granos, pueden tener complicaciones en los mercados, mundiales, y golpear las finanzas públicas, que están basadas en derechos de exportación a la soja y sus derivados.

La actividad está paralizada en 22 terminales portuarias, en la región entre Tambúes, San Martin y San Lorenzo, donde el 80% de los granos del país son cargados, dijo Guillermo Wade presidente de la Cámara de Actividades Portuarias y Marítimas.

Brasil

La lluvia afecta un 15% de la superficie del Rio Grande do Sul

La fuerte lluvia que cayó en Río Grande do Sul entre finales de junio y principios de este mes ha dañado 174.500 hectáreas de trigo en el estado, según un sondeo publicado el jueves por el Emater-RS. El área afectada corresponde al 15% de la estimación de esta siembra para la proxima cosecha, que es 1,153 millones de hectáreas.

Los principales problemas provocados por la lluvia fueron fallas en la germinación y erosión del suelo, con pérdidas de semillas y fertilizantes. Según el gerente técnico de Emater-RS, Dulphe Pinheiro Machado Neto, en algunas partes de los cultivos afectados, especialmente en los intervalos formados por el agua, no se puede volver a sembrar, pero el tamaño del impacto en la producción sólo puede ser evaluado después.

Sin precisar cifras, Emater-RS dijo que hay productores que sufrieron la pérdida total de la cosecha y ya están pidiendo el seguro de cosechas. En otros cultivos afectados, se está aún en la etapa temprana y se puede recuperar "a condición de una adecuada gestión y manejo." Por ahora la institución mantiene un pronóstico de cosecha de 3,15 millones de toneladas, ante las 3,35 millones de toneladas en 2013.


En los últimos días la lluvia cayó y el clima contribuyó a la recuperación en el ritmo de la siembra, agregó Emater-RS. A partir del día 10 hasta la actualidad, la superficie sembrada aumentó de 79% a 93% y se acercó al promedio histórico de 95% para esta época del año.


Ecuador

Grupo Bimbo adquiere Supan en Ecuador

Grupo Bimbo anunció un acuerdo para adquirir Supan, una de las principales compañías de la industria de panificación en Ecuador, informó la compañía a través de un comunicado remitido a la Bolsa de Valores de México. "Esta transacción implica la entrada al mercado ecuatoriano, conforme a la estrategia de seguir fortaleciendo la presencia de Grupo Bimbo en América. La empresa cuenta con alrededor de 900 colaboradores y dos plantas ubicadas en Guayaquil y Quito", informó la multinacional mexicana.

En la Bolsa Mexicana de Valores la compañía dio a conocer que esta adquisición incluye las marcas Supan, Bimbo, Grile, Braun, Dulzones, Rey-pan y Pansol en las categorías de pan, bollos y pan dulce. Se espera que la operación genere ventas por más de $57 millones. Además de una utilidad de operación antes de depreciación y amortización ajustada de $6 millones.

Bimbo cuenta con 171 plantas y más de 1 600 centros de distribución localizados en 22 países de América, Europa y Asia, además de una plantilla laboral superior a los 130 mil colaboradores

Mientras que la firma Supan nació de la mano de Tiosa, en 1946. Fue adquirida por José María Llopart Tarruella y su esposa Dolores Trullás Masats. Su primer local estaba ubicado en la calle 9 de Octubre y García Avilés.


Tiosa, como se denomina la empresa desde la década de los 80, cuenta con 700 colaboradores aproximadamente. Opera dos plantas industriales, una en Guayaquil y la otra en Quito, tiene 13 agencias y 200 vehículos para la distribución de sus 74 productos de panadería, en las 24 provincias de Ecuador. Entre Guayaquil y Quito llega a 35 000 puntos de venta.

Fletes estimados en US$ por origen y su variación respecto al período anterior.
Viernes 18 de Julio, 2014
Handy
Handy max
Región de
Región de Importación
25-30 MTM
Var*
40-46
Var*
Exportación
MTM
Golfo de México
México (Veracruz)
18
0
16
0
S.A. Oeste (Perú/Ecuador)
37
0


S.A. Suroeste (Chile/San Antonio)
40
0


S.A. Norte (Colombia/Barranquilla)
20
-1


S.A. Este (Brasil/Santos)
30
0


Atlántico
S.A. Norte (Venezuela)
35
0


St. Lawrence
S.A. Norte (Venezuela)
39
0


Pacífico Noroeste
S.A. Oeste (Perú/Ecuador)
38
0


S.A. Suroeste (Chile/San Antonio)
41
0


S.A. Suroeste (Colombia/Buenaventura)
28
0


Fuente: Representantes comerciales y cargas recientes. * Variación en US$ respecto a la semana anterior
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