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August 1, 2016
Lunes 1 de agosto de 2016
Vol. 35/30

MERCADO DE FUTUROS DE TRIGO EN LOS EE.UU.
(Semana del 25 de julio al 29 de julio, 2016)

PRECIOS DE FUTUROS $/TM (AL CIERRE) Fecha: VIERNES 29 DE JULIO, 2016

Jul.16
Sep.16
Dic.16
Mar.17
May.17
CHICAGO BOT SRW #2
149.82
160.11
169.11
174.07
176.55
KANSAS CITY BOT HRW #2
150.55
160.20
166.45
170.40
173.70
MINNEAPOLIS MGE HRS #2 13.5%
179.40
185.09
190.60
194.28
197.49


RESUMEN SEMANAL
  • Precios futuros: Un fuerte informe de ventas semanales de exportación prestó apoyo limitado al mercado esta semana. Sin embargo, la abundante oferta mundial de trigo continúa pesando en los mercados de HRW y SRW, los que terminaron la semana a la baja. MGEX recibió apoyo de los menores de lo esperado, encontrados por los exploradores del tour anual de HRS y durum. El trigo CBOT septiembre bajó 17 centavos a $4,08/bu, KCBT cayó 9 centavos a $4,10/bu y MGEX subió 2 centavos a $4,88/bu. El maíz CBOT septiembre terminó la semana sin cambios en $3,34/bu y la soya CBOT septiembre aumentó 21 centavos para cerrar en $10,20/bu.
  • El avance de la cosecha presionó a la baja las bases HRS esta semana con el corte del trigo en marcha en Dakota del Sur y partes del Dakota del Norte. El almacenaje de los agricultores y la competencia con el maíz y la soya por los elevadores, los fletes en barcazas y ferrocarril apoyaron a las bases a través de los EE.UU. Los niveles de las bases en el PNW están más firmes para el último trimestre de 2016 debido a los cierres por mantenimiento previstos en el sistema del río Columbia. En el Golfo y los Lagos también las bases permanecen fuertes debido a la competencia por los elevadores y los trenes entre el maíz y la soya.
  • Fletes marítimos: El índice Baltic Panamax cerró a la baja el viernes en 656 comparado con 726 la semana pasada.
  • El índice del dólar de EE.UU. cayó a 95.53 el viernes, comparado con 97,45 la semana pasada.

NOTICIAS



Mundial

-- El Consejo Internacional de Cereales (CIC) estima que la producción global de trigo alcanzará a 735 TMT en 2016/17, igual a la producción de 2015/16, si se realiza. El consumo global crecerá a un record de 727 MTM, un 1% encima de 2015/16 debido a un aumento del uso para forraje, según el CIC.

--Un nuevo estudio podría explicar por qué las personas que no tienen la enfermedad celíaca o alergia al trigo experimentan sin embargo una variedad de síntomas gastrointestinales y extra-intestinales después de ingerir trigo y cereales relacionados. Los resultados sugieren que estos individuos tienen una barrera intestinal debilitada, lo que conduce a una respuesta inmune inflamatoria a lo largo del cuerpo.
Fuente: Tendencias21

EE.UU.

--Los exploradores del tour anual de la calidad de HRS y durum del Wheat Quality Council estimaron un promedio final de los rendimientos potenciales en 45,5 bu/ac (3,07 tm/ha) para la cosecha de 2016, comparado con la estimación del tour de 49,9 bu/ac (3,37 tm/ha) en 2015. Se calcularon las estimaciones finales del tour basado en 455 observaciones a través de tres días. Las estimaciones de las clases individuales eran de un promedio de 45,7 bu/ac (3.10 tm/ha) for HRS, 45,4 bu/ac (3,07 tm/ha) para durum y 34,7 bu/ac (2,35 tm/ha) para HRW.

--El USDA, en su informe semanal de ventas de exportación, estimó las ventas netas de trigo en 506.100 TM para la campaña de comercialización 2016/17. Las ventas estuvieron dentro de las expectativas comerciales de 400.000 a 600.000 toneladas. El total de ventas pendientes y exportaciones acumuladas de todas las clases de trigo para entrega en 2016/17, al 21 de julio alcanzaba los 9,76 MTM, un 27 por ciento más que el total del año pasado a la fecha de 7,68 MTM. El USDA estima que las exportaciones de trigo de Estados Unidos 2016/17 llegarían a 25,2 MTM.

Mar Negro

El grupo de analistas IKAR elevó su estimación para la producción de trigo ruso un 1,0 MTM a 69,0 MTM. Esto está muy por encima de la actual estimación del USDA de julio, lo que estimó la producción de trigo de Rusia en 65,0 MTM.

Latino América

Argentina

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo ayer de 4,4 a 4,3 millones de hectáreas su previsión sobre la superficie que será sembrada con trigo en la campaña 2016/2017. Según la entidad, este recorte de 100.000 hectáreas fue producto de "las precipitaciones que se registraron en el centro y en el sur de Buenos Aires durante el transcurso de los últimos dos meses y del retraso en la cosecha de soja que imposibilitó la liberación temprana de lotes para la incorporación del cereal".
Fuente: La Nación

Venezuela

En las últimas dos semanas llegaron al al Puerto de Maracaibo un total de 33.000 toneladas de trigo, las cuales serán distribuidas en diversas empresas de la entidad. Así lo informó este sábado el General de División de la Zodi Zulia, Carlos Suárez Medina, tras un plan de las autoridades para fiscalizar la distribución y producción de rubros e insumos básicos, como parte de la Gran Misión Abastecimiento Soberano que impulsa el Ejecutivo nacional.
Fuente:
El Mundo


Condición del Trigo de los EE.UU.

Hard Red Winter

La cosecha de HRW del 2016 sigue con progresos significativos en la mayoría de los estados esta semana y está muy por delante de la media de cinco años para esta fecha. La cosecha está terminada desde Texas hacia el norte a Nebraska. Esta semana en el noroeste-pacífico, Montana y Wyoming hubo algunas lluvias con intensas tormentas de granizo. La cosecha en Wyoming tiene ahora 85% de avance con la mayor parte de los campos restantes siendo de irrigación. Los rendimientos son desde 25 bu/ac (1.7 tons/ha) a más de 50 bu/ac (3.4 tons/ha). El peso específico promedio está por encima de 60 lb/bu (78.9 kg/hl). Montana está informando rendimientos medios, con un promedio de proteína que va desde 11.5% a 12.5%. La cosecha en Washington tiene ahora 80% de avance y se están informando rendimientos más altos de lo normal con un promedio de 12% de proteína. La cosecha en Oregon e Idaho tiene 46% y 17% de avance, respectivamente.

Por el momento hay en el laboratorio 385 de las 530 muestras esperadas. El peso específico promedio de 60.6 lb/bu (79.7 kg/hl) no cambió esta semana, y sigue siendo muy superior al mínimo para un grado de HRW No. 1 y muy por encima del 59.3 lb/bu (78.0 kg/hl) del último promedio general del año pasado. El peso de mil granos (PMG) se redujo ligeramente esta semana de 32.1 gramos a 32.0 gramos, pero sigue siendo muy bueno y muy por encima de promedio final del año pasado de 29.8 gramos. El valor de falling number (FN) disminuyó ligeramente a 395 segundos esta semana en comparación con los 397 segundos de la semana pasada y 400 segundos el año pasado. El promedio de proteína también se redujo ligeramente esta semana a 11.2%, frente al 11.1% de la semana pasada. Sin embargo, las pruebas preliminares indican que la cantidad inferior de proteína no ha afectado a la calidad de las proteínas. Como se informó la semana pasada, más pruebas reológicas y de horneo están por hacerse durante las próximas semanas que ayudarán a definir la calidad funcional de la cosecha.



WHEAT DATA
GRADE FACTORS

Samples
Moisture
Protein
Dry Basis Protein
Dockage
TKW
FN
Grade
Test Weight
FM
Damage
S&B
Defects
Tested
Expected
%
%
%
%
gm
sec

lb/bu
kg/hl
%
%
%
%
This Week
385
530
11.3
11.1
12.6
0.6
32.0
395
1 HRW
60.6
79.7
0.2
0.2
0.9
1.3
Last
Week
282
530
11.5
11.2
12.7
0.5
32.1
397
1 HRW
60.6
79.7
0.2
0.3
0.8
1.3
2015 Final
499
499
11.1
12.3
14.0
0.7
29.8
400
2 HRW
59.3
78.0
0.1
0.4
1.2
1.7
Results shown represent all samples collected through this and last week respectively.
Legend: Protein = 12% Moisture Basis; TKW = 1000 Kernel Weight; FN = Falling Number; FM = Foreign Material; S&B = Shrunken and Broken; n/a = not available.http://www.uswheat.org/cropQualityReports


Soft Red Winter

El laboratorio ha recibido y analizado todas las muestras de SRW para la cosecha de este año. Como era de esperar, hay una pequeña escasez de muestras en comparación con el número esperado. Las muestras de esta semana no alteraron los factores no determinantes de grado en comparación con los datos de la semana anterior. Estos datos finales indican que la proteína promedio de 9.5% (12% BH) tiene un descenso del 0.4% respecto al año pasado. El peso de mil granos (PMG) de 32.2 gramos se mantuvo sin cambios y el valor de falling number (FN) ha incrementado en 62 segundos. Los factores de grado, determinados sobre muestras compuestas de cada área, muestran un aumento en el peso específico de casi 1 lb/bu (1.3 kg/hl) este año, pero la calificación global es igual al del año pasado de SRW No. 3. El daño total ha disminuido en un 2.4% y un 2.3% de defectos en comparación con los promedios combinados del 2015.

Los datos generados a partir de las muestras individuales de trigo muestran una disminución en el peso específico promedio en las muestras de la costa este es de aproximadamente 1.5 lb/bu (1.9 kg/hl), debido principalmente a las muestras de Carolina del Norte, pero esta disminución se compensa para la totalidad de la región por un aumento en los estados tributarios de los puertos del Golfo. El aumento de valor en falling number este año es el resultado de valores significativamente más altos en Illinois, Indiana, Ohio y Missouri.
Los datos de harina acumulados para las muestras obtenidas hasta la fecha muestran muy buen valor de ceniza y una absorción de farinografo promedio de 52.4% en comparación con un promedio final de 53.3% en 2015. El volumen de horneado no ha cambiado desde el 2015, en 700 cc con una ligera disminución en la calificación de la textura de la miga 4.9 en comparación con el valor final del año pasado de 5.1. El factor de expansión de galletas (D/A) es igual al valor final del año pasado de 9.3.


WHEAT DATA
GRADE FACTORS

Samples
Moisture
Protein
Dry Basis Protein
Dockage
TKW
FN
Grade
Test Weight
FM
Damage
S&B
Defects
Tested
Expected
%
%
%
%
gm
sec

lb/bu
kg/hl
%
%
%
%
This Week
484
500
12.4
9.5
10.9
0.5
32.2
329
3 SRW
57.8
79.1
0.2
1.0
0.5
1.8
Last
Week
472
500
12.4
9.5
10.8
0.4
32.2
329
3 SRW
57.6
75.8
0.3
1.1
0.6
1.9
2015 Final
519
500
12.7
9.9
11.3
0.7
32.0
267
3 SRW
56.9
75.0
0.1
3.4
0.6
4.1
Results shown represent all samples collected through this and last week respectively.
Legend: Protein = 12% Moisture Basis; TKW = 1000 Kernel Weight; FN = Falling Number; FM = Foreign Material; S&B = Shrunken and Broken; n/a = not available.http://www.uswheat.org/cropQualityReports



Informe semanal de USDA sobre el avance de los cultivos:


Trigo de Primavera – Condiciones

Semana Terminada
Muy Pobre
Pobre
Regular
Bueno
Excelente
07/25/16
2%
6%
24%
58%
10%
07/17/16
2%
5%
24%
58%
11%
07/25/15
1%
6%
22%
56%
15%

Trigo de Invierno – Progreso

Semana Terminada
Porcentaje Cosechado
07/25/16
83%
07/17/16
76%
07/25/15
82%
Promedio 5 años
79%


Fletes estimados en US$ por origen y su variación respecto al período anterior.
Viernes 29 de julio, 2016
Handy
Handy max
Región de
Región de Importación
25-30 MTM
Var*
40-46
Var*
Exportación
MTM
Golfo de México
México (Veracruz)
15
0
13
-1
S.A. Oeste (Perú/Ecuador)
21
+1


S.A. Suroeste (Chile/San Antonio)
23
+1


S.A. Norte (Colombia/Barranquilla)
18
0


S.A. Este (Brasil/Santos)
23
+1


Atlántico
S.A. Norte (Venezuela)
30
0


St. Lawrence
S.A. Norte (Venezuela)
26
-2


Pacífico Noroeste
S.A. Oeste (Perú/Ecuador)
23
-1


S.A. Suroeste (Chile/San Antonio)
26
-1


S.A. Suroeste (Colombia/Buenaventura)
22
-1


Fuente: Representantes comerciales y cargas recientes. * Variación en US$ respecto a la semana anterior
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